¡QUE VUELVA VERTIZ!

Traigo escobas de calidad ¡para que brille la libertad!……¡Escobeerooooooo!

Para barrer al virrey…no hay como las escobas de Miguel! ¡Escoberoooooo!

Así pregonaban nuestros compañeros antepasados.

Se los podía escuchar desde horas tempranas recorriendo la ciudad ofreciendo sus productos de los más variados: velas, escobas, agua, leche, plumeros, entre otros. Entre ellos, se destacaban los aguateros, el lechero, la lavandera, el vendedor de velas, las mazamorreras, los pasteleros y las empanaderas.

Según el indec colonial, aproximadamente un 80% del comercio local era ejercido por los ambulantes. Juan José de Vértiz y Salcedo fue el segundo virrey del Río de la Plata,

Asumió el cargo de virrey el 26 de junio de 1778, y realizó una obra de gobierno muy vasta, desarrollando la economía regional, colonizando tierras deshabitadas, instalando intendencias por todo el virreinato y preparando el camino para que fuera fundada la Real Audiencia de Buenos Aires. Además fundaría la Casa de Niños Expósitos el 7 de agosto de 1779.

Durante su gobierno se censó por primera vez la ciudad de Buenos Aires en 1778, por el cual se supo en aquel entonces que contaba con 24.754 habitantes, a los que había que sumar los 12.925 habitantes de la campaña bonaerense. En tarea social intentó agrupar a todos los artesanos en diferentes gremios, imitando el sistema vigente en Europa. De igual forma, procedió con los vendedores ambulantes, se destaca el ordenamiento de la venta de panificados: Se obligaba a las casas matriz a colocar un sello con número en la mercadería para identificar origen y procedencia…